カントリー 天然酵母パンの店

カントリの3つこだわり

マーク

天然酵母で長時間熟成により小麦本来の旨みのあるパン作り。

放し飼いで健康的に育った鶏の有精卵を使用。ケーキが美味しくできることから人気洋菓子店 でも使われている。
この卵は高品質で学術研究用に大学や研究機関などでも使われている。

素材を活かす
素材の持ち味を十二分に引き出したパン作り。